인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] 오늘의 영단어 - listed company : 상장업체오늘의 영단어 - indispensable : 불가피한인간의 양지(良知)를 완전히 닦으려고 생각하면 사물에 흐르고 있는 천리(天理)를 알아야 한다. 우주간에는 항상 어떤 도리가 흐르고 있다. 식물이나 동물에 흐르고 있는 도리가 물성(物性)이고 인간에 흐르고 있는 것이 인성(人性)이다. 인성을 알아내는 것, 즉 양지를 알아내는 것은 사물의 이치를 구명(究明)하는 데 있다. -대학 진리란 오류의 반대이다. -데카르트 돈은 모든 불평등을 평등하게 만든다. -도스토예프스키 하나님 앞에서는 울어라, 그러나 사람들 앞에서는 웃어라. -유태격언 기억을 증진시키는 가장 좋은 약은 감탄하는 것이다. -탈무드 어리석은 자는 그 노를 드러내어도 지혜로운 자는 그 노를 억제하느니라. -잠언 오늘의 영단어 - international practices : 국제관례, 국제관행